Сантоку FC-579 – многофункциональный японский “шеф-нож” с универсальной конструкцией лезвия, позволяющей использовать его для разделки и нарезки мяса, рыбы и овощей. Это тот самый инструмент, с которым вы нашинкуете и нарежете овощи также быстро и легко, как это делают в ресторанах настоящие профи. Мастера Fuji Cutlery выпустили новую линию традиционных японских ножей Ryutoku. Теперь набор легендарных ножей с высочайшим качеством исполнения стал ещё доступнее российским покупателям! У ножей Ryutoku сменные деревянные гранёные рукоятки. Традиционное исполнение предполагает открытую заточенную пяту лезвия с интервалом до больстера рукоятки. Лезвия выполнены из нержавеющей стали с высокой коррозионной устойчивостью. Оптимальная закалка режущих кромок до 57-58 HRC позволила придать ножам заточку в 5000 грит. Новинки Ryutoku – четыре классические модели с индивидуальным предназначением, идеально дополняющие друг друга на любой кухне. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.