AIR «Пчак» — разделочный нож в традиционном восточном стиле.
Страна-бренда - Россия, AIR, Zlatoust
Бренд - AiR
Страна-изготовитель - Россия
Длина ножа, см - 29.0
Длина клинка, см - 17.0
Толщина лезвия, мм - 2.0
Материал клинка - Сталь 95Х18
Твердость по шкале Роквелла - 57-58
Материал рукояти - Граб
Вес, г - 128
Клинок 170 мм из коррозионностойкой стали 95Х18 держит заточку долго, а спуски от обуха дают мягкий, контролируемый рез без застреваний. Рукоять из плотного граба уверенно лежит в руке и не боится влаги. Отличный выбор для разделки мяса, рыбы и овощей, когда важны точность и чистый срез. Ищете настоящий «пчак» — берите проверенный бренд AIR.
➡Цена указана на странице — добавьте нож в корзину и оформите заказ сейчас, чтобы получить профессиональный инструмент с быстрой доставкой!
Преимущества
✅ Сталь 95Х18 — устойчива к коррозии и долго держит рабочую кромку.
✅ Спуски от обуха — плавный вход в продукт, ровный срез без «рваной» кромки.
✅ Классический «пчак» — удобен для тонкой нарезки и уверенной разделки.
✅ Рукоять из граба — не коробится, не скользит, выдерживает кухонную влажность.
✅ Производство AIR — стабильное качество, контроль геометрии и термообработки.
Сертификат качества
Изделие сопровождается сертификатом соответствия и относится к разделочным кухонным ножам. Документы предоставим по запросу.
Отзывы покупателей и рейтинг
Средняя оценка: ★★★★★ 4,9 / 5 (по отзывам покупателей AIR и профильных сообществ).
«Острый из коробки, рез мягкий. Порадовали спуски — чистый срез без застреваний.»
«Взял для мяса и плова — идеально. Рукоять удобная, нож легко контролировать.»
Не требуется разрешение РОХ на приобретение, ношение и хранение.
Страна-бренда - Россия, AIR, Zlatoust
Бренд - AiR
Страна-изготовитель - Россия
Длина ножа, см - 29.0
Длина клинка, см - 17.0
Толщина лезвия, мм - 2.0
Материал клинка - Сталь 95Х18
Твердость по шкале Роквелла - 57-58
Материал рукояти - Граб
Вес, г - 150
Пчак (от узб. pichoq – нож) – традиционный узбекский нож. Отличительная особенность пчаков – это клинообразный в сечении, достаточно широкий клинок (значительно шире рукояти), рукоять, продолжающая линию обуха и соединяющаяся с клинком посредством больстера. Клинок может изготавливаться из различных сталей, как нержавеющей, так и дамасской. Форма острия у Пчака от Компании «АиР» называется «тугри» – то есть с прямым обухом. Рукоять достаточно узкая, ее головка имеет клювообразный изгиб – чакмок. Монтаж рукояти сквозной, неразборный. Пчак широко распространен по всей Средней Азии. Например, уйгуры считают, что у каждого уйгурского мужчины должен быть с собой пчак как нож повседневного ношения. В настоящее время пчаки идеально подходят для использования на кухне – для разделывания мяса, разрезания хлеба, фруктов, овощей, и, конечно же, сочных арбузов и дынь.
Технические характеристики
Общие
Оригинальный товар
Подлинный товар: официальное производство бренда, подтверждённое качество и гарантия оригинала.
