Professional P3 – профессиональная серия ножей JERO. Великолепные ножи для мяса, птицы, рыбы, овощей.

Страна-бренда - Португалия, JERO Jorge e Ramalho, Lda, Portugal
Бренд - JERO
Страна-изготовитель - Португалия
Длина ножа, см - 30.0
Длина клинка, см - 18.0
Толщина лезвия, мм - 3.0
Материал клинка - Сталь 1.4116 (X45CrMoV15)
Твердость по шкале Роквелла - 56-58
Материал рукояти - Полипропилен
Вес, г - 102
Главным назначением данной серии ножей является мясная промышленность. Поэтому в ассортименте представлен широкий выбор ножей для обвалки, жиловки и разделки. Клинки серии TR изготовлены из высоколегированной немецкой стали X45CrMov15 и закалены до 56 единиц по шкале Роквелла, благодаря чему обладают высокими показателями удержания заточки, которые не уступают немецким или швейцарским аналогам. Рукояти ножей выполнены из жесткого нетоксичного пластика. Они имеют удобную форму, что позволяет работать ножом длительное время. Материал устойчив к физическим нагрузкам, в жестких условиях постоянной эксплуатации и даже при мытье в посудомоечной машине, материал не будет испорчен. Данная серия ножей популярна не только в сфере мясной промышленности, они востребованы и хорошо зарекомендовали себя среди охотников, рыбаков и простых домохозяек, так же прекрасно подойдут для людей преклонного возраста – ножи безопасны во время использования, обладают отличными режущими свойствами, долго сохраняют остроту, элементарно затачиваются и достаточно бюджетны