Нож кухонный шеф Suncraft Senzo Black BD-09, 200 мм, палисандр
Suncraft Senzo Black BD‑09 — это японский шеф‑нож премиального уровня.
Страна-бренда - Япония, Suncraft Co., Ltd, 1924 Ikejiri, Seki-city, Gifu-pref., 501-3264, Japan
Бренд - Suncraft
Страна-изготовитель - Япония
Длина ножа, см - 32.0
Длина клинка, см - 20.0
Толщина лезвия, мм - 2.5
Материал клинка - Сталь VG-10
Твердость по шкале Роквелла - 61-62
Материал рукояти - Палисандр
Вес, г - 120
200‑мм ламинированный клинок на основе стали VG10 (60 HRC) легко проходит мясо, рыбу и твёрдые овощи, сохраняя остроту месяцами. Двухсторонние спуски от обуха дают чистые срезы без «рваных» краёв, а полнохвостая рукоять из палисандра обеспечивает надёжный хват даже во влажной ладони. Выберите легендарное качество Suncraft Senzo Black — и готовьте как шеф уже сегодня.
Добавьте нож Suncraft BD‑09 в корзину прямо сейчас — получите японскую остроту и стильную упаковку в один клик!
Преимущества
✅ Ламинат 67 слоёв VG10 — сочетание упругости и долгой остроты
✅ Спуски от обуха = мягкий вход и ровные срезы
✅ Премиальный палисандр: влагостойкость и элитный внешний вид
✅ Полный хвостовик — идеальный баланс, меньше усталости руки
✅ Ручная доводка на водных камнях до 10000 грит — бритвенная резкость
Сертификат качества
Каждый нож Suncraft Senzo Black проходит многоуровневый контроль на заводе в Японии. Поставляется с фирменным сертификатом соответствия JIS и декларацией ЕАЭС (копия прилагается к заказу).
Отзывы покупателей и рейтинг
⭐⭐⭐⭐⭐ 4,9 / 5 (17 отзывов)
«Лезвие будто скользит сквозь продукты, палисандр смотрится роскошно.»
«После месяца работы — ни единой заточки, режет томаты, как воздух.»
Нож кухонный шеф Suncraft Senzo Black BD-09, 200 мм, палисандр
Серия “Flovers” это новинка 2023 года? созданная одним из лучших Японских производителей – Suncraft. Трехслойный клинок (SanMai III) изготовлен из высокоуглеродистой стали AUS-10, которая по своим характеристикам сравнима и совсем не уступает своему “старшему брату” стали VG-10, при этом обладает большим преимуществом – более доступной стоимостью. что обеспечивает их невероятную остроту и долговечность. Пластиковая рукоятка, выполненная из нетоксичного ABS пластика, не только придает ножам современный и стильный вид, но и обладает рядом положительных особенностей: долговечность, влагостойкость, стойкость к моющим средствам, а правильная эргономика и плавный переход к клинку обеспечивает надежный и удобный хват при работе. Благодаря продуманному дизайну, эти ножи идеально подойдут как для профессиональных поваров, так и для любителей кулинарии. Профессиональная ручная заточка, по традиционному методу ” Hanbazuke” гарантирует их безупречную функциональность и остроту, поэтому они с легкостью справляются с различными задачами на кухне. Эти японские ножи станут незаменимым помощником в приготовлении самых изысканных блюд.
Как и все линейки ножей Suncraft, серия “Flovers” произведена в Японии!
Технические характеристики
Общие
Оригинальный товар
Подлинный товар: официальное производство бренда, подтверждённое качество и гарантия оригинала.