Нож кухонный шеф Suncraft Professional MP-04, 210 мм, палисандр
Японский нож‑шеф Suncraft Professional MP‑04 — главный инструмент на любой кухне.
Страна-бренда - Япония, Suncraft Co., Ltd, 1924 Ikejiri, Seki-city, Gifu-pref., 501-3264, Japan
Бренд - Suncraft
Страна-изготовитель - Япония
Длина ножа, см - 33.0
Длина клинка, см - 21.0
Толщина лезвия, мм - 2.5
Материал клинка - Сталь SG-2, SanMai III
Твердость по шкале Роквелла - 63-64
Материал рукояти - Pakka wood
Вес, г - 135
210‑мм клинок из молибден‑ванадиевой нержавеющей стали легко справляется с мясом, рыбой и крупными овощами, а твёрдость ~58 HRC надолго сохраняет фирменную остроту Suncraft. Полнохвостая рукоять из тёмного палисандра лежит в руке уверенно даже во влажных условиях. Выбирайте профессиональное качество, баланс и эстетичный внешний вид, чтобы готовить с удовольствием каждый день.
Добавьте в корзину сейчас — и получите японский уровень реза уже завтра!
Преимущества
✅ Универсальный размер 210 мм: рубка, нарезка, шинковка одним движением
✅ Спуски от обуха — ровный, чистый срез без раздавливания волокон
✅ Премиальный палисандр: влагостойкость, тёплый хват, статусный вид
✅ Полнотоновый баланс — снижает нагрузку на запястье при длительной работе
✅ Японский контроль качества Suncraft: стабильная твёрдость, долговечная заточка
Сертификат качества
Каждый нож серии Professional MP проходит многоступенчатую проверку на заводе Suncraft и соответствует европейским и российским санитарно‑гигиеническим стандартам (декларация ЕАЭС в комплекте).
Нож кухонный шеф Suncraft Professional MP-04, 210 мм, палисандр
Серия “Flovers” это новинка 2023 года? созданная одним из лучших Японских производителей – Suncraft. Трехслойный клинок (SanMai III) изготовлен из высокоуглеродистой стали AUS-10, которая по своим характеристикам сравнима и совсем не уступает своему “старшему брату” стали VG-10, при этом обладает большим преимуществом – более доступной стоимостью. что обеспечивает их невероятную остроту и долговечность. Пластиковая рукоятка, выполненная из нетоксичного ABS пластика, не только придает ножам современный и стильный вид, но и обладает рядом положительных особенностей: долговечность, влагостойкость, стойкость к моющим средствам, а правильная эргономика и плавный переход к клинку обеспечивает надежный и удобный хват при работе. Благодаря продуманному дизайну, эти ножи идеально подойдут как для профессиональных поваров, так и для любителей кулинарии. Профессиональная ручная заточка, по традиционному методу ” Hanbazuke” гарантирует их безупречную функциональность и остроту, поэтому они с легкостью справляются с различными задачами на кухне. Эти японские ножи станут незаменимым помощником в приготовлении самых изысканных блюд.
Как и все линейки ножей Suncraft, серия “Flovers” произведена в Японии!
Технические характеристики
Общие
Оригинальный товар
Подлинный товар: официальное производство бренда, подтверждённое качество и гарантия оригинала.