Нож кухонный шеф Kanetsugu Special Offer 2005, 210 мм, палисандр
Kanetsugu Special Offer 2005 — полноразмерный шеф-нож 210 мм для тех, кто ценит остроту и контроль.
Страна-бренда - Япония, Kanetsugu Co. Ltd. Seki-City, Japan
Бренд - Kanetsugu
Страна-изготовитель - Япония
Длина ножа, см - 33.0
Длина клинка, см - 21.0
Толщина лезвия, мм - 1.5
Материал клинка - Сталь AUS-8
Твердость по шкале Роквелла - 56-57
Материал рукояти - Палисандр
Вес, г - 110
Японская нержавеющая сталь со спусками от обуха обеспечивает мягкий вход в продукт и чистый срез. Палисандровая рукоять даёт уверенный хват и премиальный вид. Идеален для шинковки овощей, порционирования мяса и работы с рыбой. Профессиональный инструмент, который станет главным ножом на вашей кухне.
Уточните цену и нажмите «Купить» — добавьте шеф-нож Kanetsugu 2005 в корзину и готовьте на уровне шеф-повара уже сегодня!
Преимущества
✅ Универсальный формат 210 мм — главный нож на кухне: режет, шинкует, рубит зелень.
✅ Спуски от обуха — плавный, контролируемый рез без «рваного» края.
✅ Японская сталь Mo-V — долго держит заточку, легко правится мусатом.
✅ Палисандровая рукоять — благородный внешний вид, надёжный хват, стойкость к влаге.
✅ Баланс и эргономика — снижение усталости при длительной работе.
Сертификат качества
Все ножи Kanetsugu проходят многоступенчатый контроль на заводе в Японии и соответствуют требованиям европейских и российских стандартов безопасности пищевых инструментов. По запросу предоставим копии сертификатов и деклараций соответствия.
Отзывы покупателей и рейтинг товара
Средняя оценка: ★★★★★ (5.0/5)
«Отличный баланс и острота из коробки. Работать — одно удовольствие!»
«Рукоять из палисандра выглядит дорого, нож режет всё без усилий. Рекомендую.»
Нож кухонный шеф Kanetsugu Special Offer 2005, 210 мм, палисандр
Кухонный шеф нож Kanetsugu Special Offer с клинком 210 мм. Универсальный инструмент для любой кухни, отлично справится с любой задачей.
Страна-бренда - Япония, Kanetsugu Co. Ltd. Seki-City, Japan
Бренд - Kanetsugu
Страна-изготовитель - Япония
Длина ножа, см - 33.0
Длина клинка, см - 21.0
Толщина лезвия, мм - 1.5
Материал клинка - Сталь AUS-8
Твердость по шкале Роквелла - 56-57
Материал рукояти - Палисандр
Вес, г - 110
Клинок ножа выполнен из AUS-8 — это сталь японского производства, которая за относительно низкую цену, дает оптимальное сочетание гибкости и твердости, неплохой рез и хорошую антикоррозионную стойкость.
Рукоятка выполнена из ламинированного дерева. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она позволяет без особых усилий практически любую художественную форму рукояти.
Технические характеристики
Общие
Оригинальный товар
Подлинный товар: официальное производство бренда, подтверждённое качество и гарантия оригинала.
