Швейцарский шеф-нож Victorinox Fibrox 15 см — идеальный баланс манёвренности и производительности.

Страна-бренда - Швейцария, Victorinox AG, Schmiedgasse 57, 6438 Ibach
Бренд - Victorinox
Страна-изготовитель - Швейцария
Длина ножа, см - 28.0
Длина клинка, см - 15.0
Толщина лезвия, мм - 2.0
Материал клинка - Сталь X50CrMoV15
Твердость по шкале Роквелла - 56-57
Материал рукояти - Полипропилен
Вес, г - 110
Клинок из стали X50CrMoV15 (≈ 56 HRC) сохраняет бритвенную остроту и легко правится мусатом, а текстурированная рукоять Fibrox надёжно лежит даже в мокрой руке. Длина 15 см даёт точность овощного ножа и универсальность классического шефа — шинкуйте зелень, нарезайте стейки и филируйте рыбу одним движением.
➡Нажмите «Добавить в корзину» — получите оригинальный Victorinox уже через 1-3 дня!

Преимущества
✅ Классическая сталь X50CrMoV15 — устойчива к коррозии, легко точится.
✅ Оптимальная длина 15 см — манёвренность паринга и функционал шефа.
✅ Нескользящая рукоять Fibrox — уверенный хват даже во влажных перчатках.
✅ Плавный переход клинка к больстеру — безопасный «пинч-грип» без усталости.
✅ Лёгкий вес 110 г — меньше нагрузка на запястье при длительной работе.
✅ Made in Switzerland — контроль качества Victorinox и пожизненная гарантия.

Сертификат качества
Каждый нож маркируется крестом Victorinox, проходит заводскую проверку остроты и поставляется в фирменном блистере с паспортом изделия. Соответствует европейскому стандарту EN 844-1 и требованиям ТР ТС 019/2011.

Отзывы и рейтинг
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4,9 / 5 — 19 отзывов)

— «Нож лёгкий, но рубит и шинкует отлично. Fibrox держит хват даже в жире.»
— «Год в профессиональной кухне — клинок всё ещё ровный, точу раз в месяц.»