Уникальная конструкция с плавающим нержавеющим лезвием овощечистки позволяет использовать ее для снятия кожи с томатов, любых овощей или фруктов, моркови, яблок, баклажанов, кабачков и т.п. Идеальная заточка лезвия обеспечивает легкие и контролируемые движения во время работы. Рамка рукояти изготовлена из экологически безопасного, легкого и прочного пищевого пластика, все края скруглены для исключения дискомфорта при долгом использовании. Овощечистку одинаково удобно могут использовать как правши, так и левши, рабочие движения возможно осуществлять в двух направлениях, от себя и к себе. На рукоятке есть небольшое отверстие для удобного размещения инструмента в интерьере.