Нож выполненыиз австрийскойпорошковой нержавеющей стали - Bohler N690 Microclean®, что позволило создать клинок с геометрией сведения в виде выпуклой линзы-конвекс от обуха, а режущую кромку очень тонкой.Такое сведениепозволит ножув течение долгого временисохранять режущие свойства. Эргономичная форма рукояти ножей изготовлена изстабилизированной древесины ятоба, что не только повышает практичность их использования, но ипозволяет выполнять длительную работу с ножами максимально комфортно. С таким ножом Вы легко приготовите любимыеблюда. Все ножи производства LM изготавливаются вручную в России.