Нож выполнены из австрийской порошковой нержавеющей стали - Сталь N690, что позволило создать клинок с геометрией сведения в виде выпуклой линзы-конвекс от обуха, а режущую кромку очень тонкой.Такое сведение позволит ножу в течение долгого времени сохранять режущие свойства. Эргономичная форма рукояти ножей изготовлена из стабилизированной древесины, что не только повышает практичность их использования, но и позволяет выполнять длительную работу с ножами максимально комфортно. С таким ножом Вы легко приготовите любимые блюда. Все ножи производства CUT.Concept изготавливаются вручную в России. В комплект входит: Нож кухонный шеф CUT.Concept 64.1.365, 200 мм, стабилизированная древесина Нож кухонный универсальный CUT.Concept 64.2.365, 150 мм, стабилизированная древесина Нож кухонный овощной CUT.Concept 64.3.365, 110 мм, стабилизированная древесина